В статье было проанализировано текущее состояние молочной отрасли Вологодской области, которая является важной составляющей агропромышленного комплекса региона. Исследовательская работа опирается на статистические сведения, предоставленные Вологдастатом, и материалы ежегодников по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации. В статье представлены данные об объеме произведенного молока, поголовьи дойных коров, качественных и количественных показателях коровьего молока, а также данные о выпуске основных молочных продуктов в регионе.
Ознакомиться со статьей можно на официальном сайте СЗНИИМЛПХ по ссылке: http://vestnik.academy21.ru/component/publication/articles/43
